Bolinhas de Salame de Chocolate
Ingredientes
. 100 g manteiga
. 100 g açúcar
. 100 g cacau ou chocolate em pó
. 1 ovo
. 200 g bolacha maria
Preparação
1. Esmagar as bolachas com o rolo da massa. devem ficar esmigalhadas em pedacinhos pequenos e não reduzidas a pó.
2. Numa taça, juntar a manteiga com o açúcar, o ovo e misturar bem. Acrescentar o cacau em pó e, por fim, as bolachas, amassando tudo muito bem ( não ter receio de amassar com as mãos, se necessário).
3. Moldar bolinhas e passar por côco ralado, bolachas ralada, açúcar, pepitas de chocolate ou o que mais gostar.
4. Colocar em forminhas de papel e levar ao frio.
:)
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